GIDA SİSTEMLERİ DÖNÜŞÜMÜ
Sağlıklı Gezegen, Sağlıklı İnsan
Küresel gıda sistemi, beslemenin yanı sıra insan sağlığı, kültür ve üretkenlik gibi pek çok konuda da güçlü bir rol oynuyor; tüm insanları, geçmiş ve gelecek nesilleri birbirine bağlıyor.
Dünya’da yaşanan beklenmedik olayların etkisi ile süregelen gıda sistemi zorlayıcı dönemler geçirdi. Küresel gıda krizi, iklim değişikliği, ekonomik dalgalanmalar, savaş, kaynakların bilinçsizce kullanılışı ve ormansızlaşma, Covid 19’un tedarik zincirlerinin kusurlarını ve kırılganlığını ortaya çıkarması gibi birçok sarsıcı olay mevcut gıda sisteminin tekrar ele alınması gerektiğini ortaya koydu. Öte yandan mevcut bu tehditler; hem insan hem de gezegen sağlığını koruyan gıda teknolojisi inovasyonları ile gıda sisteminin yeniden şekillenmesine ve yeşil dönüşümüne, yeni gıda kaynak taleplerinin oluşmasına ve herkes için adil beslenmenin sağlanmasına da olanak sunuyor.
Gıdanın dünyayı ve insanları birleştirici gücü düşünüldüğünde, beslenmenin fonksiyonel, alternatif gıdalara evrildiği, çoklu duyusal deneyimin ön plana çıktığı ve daha iyi gıdaya ulaşım talebinin arttığı bu dönemde sektörün de bu yönde yanıtlar araması gerekiyor. Bireyden topluma herkes için adil beslenmeye doğru geleceğe değer odaklı bir şekilde yön veren; şeffaf, yenilikçi çözümler ile sektörün dönüşümünü hedefleyen gıda markalarına hiç olmadığı kadar ihtiyacımız var.
2022 yılında artık taahhütlerin dayanıklı sistemler için eyleme geçme yılı, sözler verildi şimdi birlikte çalışarak somut etkileri görme zamanı! İklim değişikliğiyle mücadeleye yönelik küresel yol haritalarına katkıda bulunmak için mevcut, yeni ve yenilikçi yolları ele alarak çevreye duyarlı çözümler belirlemek ve dayanıklı, esnek, hesap verebilir ve adil küresel gıda sistemleri oluşturmak için birlikte cesur adımlar ile harekete geçme vakti!
8. yılında Sürdürülebilir Gıda Zirvesi, tüm dünyanın yaşadığı sert değişimlerle küresel gıda endüstrisinin mevcut durumunu ele alarak gıda sistemlerini tüketicilerin, üreticilerin ve gezegenin yararına dönüştüren küresel taahhütleri ve eylemlerin geliştirilmesinde yol haritalarını, dönüşüm fırsatlarını, oluşabilecek risk ve engelleri ve çözüm önerilerini konuşacak.
Tüm paydaşlar, Dünya Gıda Günü Buluşmasında, bugünün ve geleceğin insanlığını ve dünyasını olumlu yönde dönüştürebilmek yolunda birlikte hareketin temel olduğu bilinciyle küresel gıda sistemlerinin dönüşümüne katkıda bulunacak kilit eylemleri belirlemek için bir araya geliyor.
Gıda Sektörünun Tüm Paydaşları 2 Yıl Aradan Sonra
Dönüşüm Ve Dünya Gıda Buluşması İçin Yeniden Yüz Yüze Bir Araya Geliyor
18 Ekim 2022
Fairmont Quasar Istanbul Hotel & Canlı Yayın
19 Ekim 2022
Online Zirve
ANA KULVARLAR
KONUŞMACILAR
PROF. DR. VAHİT KİRİŞCİ
T.C. TARIM VE ORMAN BAKANI
VIOREL GUTU
Orta Asya Alt Bölge Koordinatörü ve Türkiye Temsilcisi | FAO
ALİ ÜLKER
Yönetim Kurulu Başkanı | YILDIZ HOLDİNG
DIRK JACOBS
Genel Müdür | FOOD DRINK EUROPE
OLAF KOCH
Yönetici Ortağı| ZINTINUS
KOEN BOOEN
Sürdürülebilir Değer Zinciri Koordinatörü | WAGENINGEN UNIVERSITY AND RESEARCH
DR. MEHMET HASDEMİR
Bitkisel Üretim Genel Müdürü | T. C. TARIM VE ORMAN BAKANLIĞI
MURAT YASA
Genel Müdür | AROMSA
KEITH AGOADA
Kurucu Ortak & CEO | PRODUCERS TRUST
CENGİZ ALTOP
Genel Müdür| PALSGAARD
İSMAİL YAMANGİL
Ülke Müdürü | SCHNEIDER ELECTRIC
NOVA SAYERS
Büyüme ve İnovasyon Başkan Yardımcısı | HOWGOOD
MURAT SUNGUR BURSA
Başkan | SÜRDÜRÜLEBİLİRLİK AKADEMİSİ
KAAN SİDAR
Genel Sekreter | TÜGİS
BAMSİ AKIN
Genel Müdür | FERRERO FINDIK
EVREN ALBAŞ
CEO | TAT
AYŞE AYŞİN IŞIKGECE
Eski Bakan Yardımcısı | T. C. TARIM VE ORMAN BAKANLIĞI
YAVUZ EROĞLU
Başkan | PAGEV
PROF. DR. AHMET YOZGATLIGİL
Başkan Yardımcısı | TÜBİTAK
GAMZE CİZRELİ
Big Chefs Kurucu Ortağı | TURYID BAŞKAN YARDIMCISI
SİNEM TÜRÜNG
CEO | METRO TÜRKİYE
ALİ KIRALİ
Genel Müdür | TÜRKİYE ÜRÜN İHTİSAS BORSASI (TÜRİB)
DR. NEVZAT BİRİŞİK
T.C. Tarım ve Orman Bakanlığı Müşaviri
MELİS ARIS
Kurumsal İlişkiler ve Sürdürülebilirlik Direktörü | YAŞAR HOLDİNG
SABAHNUR DEMİRCİ
Genel Müdür | MERIEUX NUTRISCIENCES TURKEY
ARZU KAYMANLI ÖRSEL
Türkiye, Orta Doğu, Afrika ve Hindistan’ın Kurumsal İlişkilerinden Sorumlu İcra Kurulu Üyesi | CARGILL
FEZAL OKUR ESKİL
Kurumsal Strateji, İş Geliştirme ve M&A Başkanı |YILDIZ HOLDİNG
SEMRA SEVİNÇ
YK Üyesi| SÜRDÜRÜLEBİLİRLİK AKADEMİSİ
EMRAH İNCE
YeniÇiftçi Platformu Kurucusu | TTGV Teknoloji Elçisi
BORA SÜRMELİ
Kıdemli Tarım Finansmanı Danışmanı | Dünya Bankası
YASEMİN ÖZEN GÜRELLİ
CCO | IPSOS TURKEY
ŞULE LALELİ
Genel Yayın Yönetmeni| FORTUNE TÜRKİYE
LEVENT ÖZCAN
Tedarik Zinciri Direktörü
| AK GIDA-İÇİM SÜT
MELİH ŞAHİNÖZ
Başkan | ETÜDER
CÜNEYT TOROS
Kurucu | EDİT MEDYA
MEHMET EMEKLİ
Kurucu Ortak | PİKS
ARKIN DEMİR
Genel Müdür | RIVULIS
SAMİM SANER
Başkan | GIDA GÜVENLİĞİ DERNEĞİ
DR. EMEL DAMARLI
Ar-Ge ve Kalite Direktörü | BALPARMAK
KERİM ÜSTÜN
İç Denetçi
CENK GÖKSAN
Bağımsız Danışman / Sürdürülebilir Finans ve Yİ
EVREN BÜKÜLMEZ
Genel Sekreter Danışmanı | TTGV
DR. TAMER ATABARUT
Müdür | BOĞAZİÇİ ÜNİVERSİTESİ YAŞAM BOYU EĞİTİM MERKEZİ
DR. BETÜL TÜREL ERBAY
Sürdürülebilir Ambalaj Geliştirme Başkanı | HUHTAMAKİ
KEREM AKINER
Bölüm Müdürü | TÜRKİYE İŞ BANKASI
PROF. DR. BERAAT ÖZÇELİK
İstanbul Teknik Üniversitesi
EVİN PEHLİVANLI
Yönetim Kurulu Üyesi, CEO Vekili | UNO
DROR TAMIR
Kurucu Ortak & CEO | HARGOL FOODTECH
KEREM BARLAK
Endüstriyel Otomasyon VP | SCHNEIDER ELECTRIC
PROF. DR. BİROL SAYGI
Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü Öğretim Üyesi | İSTANBUL TOPKAPI ÜNİVERSİTESİ
GAMZE GÜVEN
Genel Müdür | TASARIM ÜSSÜ
DR. HÜLYA GÜNAY
Kalite ve Çevre Yönetimi Direktörü | MİGROS
HASAN YEŞİLYURT
Akkomarka YK Üyesi | SÜRDÜRÜLEBİLİR GIDA PLATFORMU
D. FERHAT DEMİR
Ekonomi Üniversitesi Öğretim Görevlisi | TÜRKİYE İNOVASYON HAREKETİ KURUCUSU
ÖZGE KİRAZ
Eker Pazarlama Müdürü | SÜRDÜRÜLEBİLİR GIDA PLATFORMU
AYHAN SÜMERLİ
Genel Müdür | ORYA ORGANİK YAŞAM VE GIDA AŞ
SAMET SERTTAŞ
Güneydoğu Avrupa Devlet İşleri Direktörü | HERBALIFE
KONSTANTİN POTAPOV
Business Development | S&P GLOBAL
DR. EMRE ILICALI
Kurucu Ortak |ALTENSİS
OSMAN ÇETİN
Yönetim Kurulu Başkanı, Üretici | O2 ORGANİK TARIM LTD.
PROF DR. UYGUN AKSOY
Yönetim Kurulu Başkanı | ETO
EBRU BAYBARA DEMİR
Şef, Sosyal Girişimci
ASLI SELÇUK
Yönetim Kurulu Başkanı | TÜYİD
ERGİ ŞENER
Ülke Müdürü | NOMUPAY TÜRKİYE
METİN AKMAN
Başkan | BUSINESS AT OECD BIAC TARIM VE GIDA KOMİTESİ
DOÇ.DR. RUHAN AŞKIN UZEL
Dekan Yardımcısı | YAŞAR ÜNİVERSİTESİ TARIM BİLİMLERİ VE TEKNOLOJİLERİ FAKÜLTESİ
FATMA CAN SAĞLIK
Kurumsal İlişkiler Koordinatörü | SÜTAŞ
TANZER BİLGEN
Kurucu Ortak & CEO | DOKTAR
UZM. DYT. TAYLAN KÜMELİ
Uzman Diyetisyen
HAZER AMANİ
Şef | FIREROOM & ZEKİYE SAHİBİ
UZM. DYT. SELAHATTİN DÖNMEZ
Uzman Diyetisyen & Öğretim Görevlisi & Beslenme Yazarı & Genel Yayın Yönetmeni
FUNDA İNANSAL
Kurucu | DUDETABLE
ÇAĞDAŞ SAVAŞAN
Pazarlama ve Ticaret Direktörü | EKER
DYT. ELVAN ODABAŞI
Kurucu Ortak | FORMEO DOYA DOYA YAŞAM
GÜLNUR ULUĞ
İletişim ve İş Geliştirme Direktörü | MURATBEY
KEREM ERİKÇİ
Kurucu Ortak & CEO | BİFTEK.CO
ALİ RONAY
RONAY’S DELİ CHEF PARTNER
NİLHAN ARAS
Yemek Kültürü Araştırmacısı & Yazarı
MERYEM ÖZDEMİR OK
Genel Sekreter Yardımcısı | DİYARBAKIR TİCARET VE SANAYİ ODASI
UZM. DYT. ASLI İÇİNGÜR
Klinik Diyetisyen & Gastronomi Uzmanı
AYSUN ŞABANLI
VP | SUSTAINABLE BRANDS TURKEY
SEMİ HAKİM
Kurucu Ortak ve CEO | KÖK PROJEKT
PROF. DR. ALİ ATIF BİR
Kurucu & Eğitmen | İLETİŞİM VE İŞLETME BİLİMLERİ ENSTİTÜSÜ
TUĞÇE ERGUN CİRELİ
Kurucu Ortak | FOODBACK
DOĞUŞ ŞAHİN
Kurucu Şef| SANAYİ BAHÇE
ŞAFAK ERTEN
Executive Şef | W OTEL
AYGEN SAVAŞ ALKAN
Kurucu ve CEO | KYBELE’S GARDEN
BERKAY KOÇAK
Yönetim Kurulu Başkanı ve Kurucu | BRIDGESOFT
MERT KALAYCI
Yönetim Kurulu Başkanı | UPTECHLABS
SEVİNÇ SATIROĞLU
MASTER OF CEREMONY
VE DİĞER KONUŞMACILAR…
PROGRAM
18 EKİM 2022
Fairmont Quasar Istanbul & Canlı Yayın
Murat Sungur Bursa
Başkan, Sürdürülebilirlik Akademisi
Kaan Sidar
Genel Sekreter, TÜGİS
Viorel Gutu
Orta Asya Alt Bölge Koordinatörü ve Türkiye Temsilcisi, FAO (Online Katılım)
Prof. Dr. Vahit Kirişçi
T.C. Tarım ve Orman Bakanı (Online Katılım)
Ali Ülker
YK Başkanı, Yıldız Holding
Prof. Dr. Ali Atıf Bir
Kurucu&Eğitmen, İletişim ve İşletme Bilimleri Enstitüsü
Murat Yasa
Genel Müdür, Aromsa
Fezal Okur Eskil
Kurumsal Strateji, İş Geliştirme ve M&A Başkanı, Yıldız Holding
Cengiz Altop
Genel Müdür, Palsgaard Türkiye
Şule Laleli
Genel Yayın Yönetmeni, Fortune Türkiye
Sinem Türüng
Genel Müdür, Metro Türkiye
Bamsi Akın
Genel Müdür, Ferrero Fındık
İsmail Yamangil
Ülke Müdürü, Schneider Electric Türkiye
Sabahnur Demirci
Genel Müdür, Merieux Nutrisciences Türkiye
Cüneyt Toros
Kurucu, Edit Medya
Ayşe Ayşin Işıkgece
Eski Bakan Yardımcısı, T.C. Tarım ve Orman Bakanlığı
Yasemin Özen Gürelli
Chief Client Officer, Ipsos
Semra Sevinç
Yönetim Kurulu Üyesi, Sürdürülebilirlik Akademisi
Mehmet Emekli
Kurucu Ortak, Piks
Arzu Kaymanlı Örsel
Türkiye, Orta Doğu, Afrika ve Hindistan’ın Kurumsal İlişkilerinden Sorumlu İcra Kurulu Üyesi, Cargill
Evin Pehlivanlı
Deputy CEO, UNO
Dr. Emel Damarlı
Ar-Ge ve Kalite Direktörü, Balparmak
Emrah İnce
YeniÇiftçi Platformu Kurucusu, TTGV Teknoloji Elçisi
Levent Özcan
Tedarik Zinciri Direktörü, Akgıda-İçim Süt
Dr.Emre Ilıcalı
Kurucu Ortak, Altensis
Semra Sevinç
Yönetim Kurulu Üyesi, Sürdürülebilirlik Akademisi
Melih Şahinöz
Yönetim Kurulu Başkanı, ETÜDER
Samim Saner
Yönetim Kurulu Başkanı, Gıda Güvenliği Derneği
Gamze Cizreli
Başkan Yardımcısı, TURYİD
Hasan Yeşilyurt
Akkomarka YK Üyesi, Sürdürülebilir Gıda Platformu
Prof. Dr. Birol Saygı
İstanbul Topkapı Üniversitesi
Şafak Erten
Executive Şef, W Otel
Doğuş Şahin
Kurucu Şef, Sanayi Bahçe
Ali Ronay
Ronay’s Deli Chef Partner
Funda İnansal
Kurucu, Dudetable
19 EKİM 2022
Online Zirve / Salon A
Dirk Jacobs
Director General, FoodDrinkEurope
Evren Albaş
CEO, TAT
Melis Arıs
Kurumsal İlişkiler ve Sürdürülebilirlik Direktörü, Yaşar Holding
Şule Laleli
Genel Yayın Yönetmeni, Fortune Türkiye
Kerem Barlak
Endüstriyel Otomasyon VP, Schneider Electric
Olaf Koch
Partner, Zintinus
Prof. Dr. Ahmet Yozgatlıgil Başkan Yardımcısı, TÜBİTAK
Ali Kıralı
Genel Müdür, TÜRİB
Emrah İnce
YeniÇiftçi Platformu Kurucusu, TTGV Teknoloji Elçisi
Konstantin Potapov
Business Development, S&P GLOBAL
Aslı Selçuk
Yönetim Kurulu Başkanı, Yatırımcı İlişkileri Derneği (TÜYİD)
Kerem Akıner
Bölüm Müdürü, Türkiye İş Bankası
Cenk Göksan
Bağımsız Danışman, Sürdürülebilir Finans ve Yatırımcı İlişkileri
Dr. Mehmet Hasdemir
Bitkisel Üretim Genel Müdürü, T.C. Tarım ve Orman Bakanlığı
Koen Boone
Managing Director Europe, The Sustainability Consortium
Bora Sürmeli
Kıdemli Tarım Finansmanı Danışmanı, Dünya Bankası
Kerim Üstün
İç Denetçi
Cenk Göksan
Bağımsız Danışman, Sürdürülebilir Finans ve Yatırımcı İlişkileri
Dr. Nevzat Birişik
T.C. Tarım ve Orman Bakanlığı Müşaviri
Dr. Tamer Atabarut
Müdür, BÜYEM
Dr. Betül Türel Erbay Sürdürülebilir Ambalaj Geliştirme Başkanı, Huhtamaki
Yavuz Eroğlu
Başkan, PAGEV
Gamze Güven
Genel Müdür, Tasarım Üssü
Ergi Şener
Ülke Müdürü, NomuPay
Hazer Amani
Şef, Fireroom & Zekiye Sahibi
Aysun Şabanlı
Sustainable Brands Turkey
Keith Agoada
CEO and co-founder, Producers Trust
Prof Dr. Uygun Aksoy
Yönetim Kurulu Başkanı, ETO ( Ekolojik Tarım Organizasyonu )
Osman Çetin
O2 Organik Tarım Ltd. Yönetim Kurulu Başkanı | Üretici
Ayhan Sümerli
Genel Müdür, Orya Organik Yaşam ve Gıda AŞ
D. Ferhat Demir
Türkiye İnovasyon Hareketi Kurucusu
Evren Bükülmez
Genel Sekreter Danışmanı, TTGV
Arkın Demir
Genel Müdür – Güney ve Orta Amerika İş Birimi, Rivulis
Kerem Erikçi
CEO, Biftek.co
Emrah İnce
YeniÇiftçi Platformu Kurucusu, TTGV Teknoloji Elçisi
19 EKİM 2022
Online Zirve / Salon B
Prof. Dr. Beraat Özçelik
İstanbul Teknik Üniversitesi
Samet Serttaş
Güneydoğu Avrupa Devlet İşleri Direktörü, Herbalife Nutrition
Uzm. Dyt. Aslı İçingür
Klinik Diyetisyen & Gastronomi Uzmanı
Dr. Hülya Günay
Kalite ve Çevre Yönetimi Direktörü, Migros
Çağdaş Savaşan
Pazarlama ve Ticaret Direktörü, Eker
Gülnur Uluğ
İletişim ve İş Geliştirme Direktörü, Muratbey
Fatma Can Sağlık
Kurumsal İlişkiler Koordinatörü, Sütaş
Tanzer Bilgen
Kurucu Ortak & CEO, Doktar
Doç. Dr. Ruhan Aşkın Uzel
Dekan Yardımcısı, Yaşar Üniversitesi Tarım Bilimleri ve Teknolojileri Fakültesi
Metin Akman
Başkan, Business at OECD BIAC Tarım ve Gıda Komitesi
Dror Tamir
Kurucu Ortak ve CEO, Hargol FoodTech
Uzm. Dyt. Taylan Kümeli
Uzman Diyetisyen
Dyt. Elvan Odabaşı
Kurucu Ortak, Formeo Doya Doya Yaşam
Uzm. Dyt. Selahattin Dönmez
Uzman Diyetisyen & Öğretim Görevlisi & Beslenme Yazarı & Genel Yayın Yönetmeni
Ebru Baybara Demir
Sosyal Girişimci & Şef
Nilhan Aras
Yemek Kültürü Araştırmacısı ve Yazarı/ Konuşmacı, Moderatör
Meryem Özdemir Ok
Genel Sekreter Yardımcısı, Diyarbakır Ticaret ve Sanayi Odası
Mert Kalaycı
Yönetim Kurulu Başkanı, UpTechLabs
Berkay Koçak
Kurucu & Yönetim Kurulu Başkanı, Bridgesoft
Aygen Savaş Alkan
Kurucu & CEO, Kybele’s Garden
Tuğçe Ergun Cireli
Kurucu Ortak, Foodback
Semi Hakim
Kurucu Ortak & CEO, Kök Projekt
Özge Kiraz
Sürdürülebilir Gıda Platformu, Eker Pazarlama Müdürü
SPONSORLAR
Ana Sponsorlar
Platin Sponsorlar
Altın Sponsorlar
Gümüş Sponsorlar
STK İşbirliği
Su Sponsoru
Atıştırmalık Sponsoru
Stant
Dijital Çözüm S.
Ana Medya Sponsoru
Medya Sponsorları
Radyo Sponsoru
Destekleyenler
VE DİĞER SPONSORLAR…
KİMLER KATILIYOR?
Gıda sektöründe değişim için iş dünyası, kamu, bilim ve sivil toplum alanlarından ulusal ve uluslararası uzmanlar Sürdürülebilir Gıda Zirvesi ile bir araya geliyor
- Gıda Sanayi Temsilcileri
- İletişim & Pazarlama Profesyonelleri
- Gıda Perakendecileri
- Gıda Lojistik Sektörü
- Gıda Ambalaj Üreticileri
- Yatırımcılar ve Finansörler
- Enerji & Teknoloji Tedarikçileri
- Otel, Restoran ve Catering Profesyonelleri
- Ev Dışı Gıda Tüketim Tedarikçileri
- Denetim & Belgelendirme Temsilcileri
- Gastronomi Profesyonelleri
- Beslenme Uzmanı ve Diyetisyenler
- Üniversite & STK Temsilcileri
- Genç Girişimciler ve diğer tüm paydaşlar…
BUGÜN DEĞİLSE NE ZAMAN?
Gıda sektöründe “sorumlu üretim – sorumlu tüketim” için lider markalar çalışıyor!
Sizleri, Sürdürülebilir Gıda Platformu’na üye olarak bu sorumluluğu paylaşmaya davet ediyoruz
Detaylı bilgi için bizim ile iletişime geçin!
© 2022 Sürdürülebilirlik Akademisi. Tüm hakları saklıdır. İçeriklerin izinsiz kullanımı yasal takip konusudur.
