09:20 – 09:40   9 . SÜRDÜRÜLEBİLİR  GIDA ZİRVESİ BAŞLIYOR!

9TH SUSTAİNABLE FOOD SUMMİT BEGİNS!

Kaan Sidar, Yönetim Kurulu Başkanı, TÜGİS

Murat Sungur Bursa, Başkan, Sürdürülebilirlik Akademisi

Mahmut Gürcan, Bakan Yardımcısı, T.C. Ticaret Bakanlığı

09:45     10:00 TÜRKİYE GIDA SANAYİİ EKSENİNDE DÖNÜŞÜM

 TRANSFORMATION ON TÜRKİYE’S FOOD INDUSTRY

Mehmet Tütüncü, Yönetim Kurulu Başkan Vekili ve CEO, Yıldız Holding

Mod;  Cüneyt Toros, Kurucu, Edit Medya

10:05 – 10:45    İKLİM DEĞİŞİKLİĞİ VE SÜRDÜRÜLEBİLİR TARIMIN GELECEĞİ

CLIMATE CHANGE AND THE FUTURE OF SUSTAINABLE AGRICULTURE

Ayşe Ayşin Işıkgece, Şirket Sahibi, Strateji Danışmanı & Yönetim Kurulu Üyesi, Tanışık Danışmanlık

Mete Buyurgan, CEO, Ülker

Süleyman Tiryakioğlu, CEO, Tiryaki Agro

Mod; Semra Sevinç, Yönetim Kurulu Üyesi, Sürdürülebilirlik Akademisi

10:50 – 11:20    SÜRDÜRÜLEBİLİR İNOVASYON: GIDANIN GELECEĞİNİ YÖNLENDİRMEK

SUSTAINABLE INNOVATION: DRIVING THE FUTURE OF FOOD

Prof. Dr. Meral Kılıç Akyılmaz, Öğretim Üyesi, İstanbul Teknik Üniversitesi

Eymen Baltaşı Çırağıloğlu, Genel Müdür, Palsgaard Türkiye

Melis Yasa Aytaman, Yönetim Kurulu Üyesi ve GMY, Aromsa

Mod; Volkan Akı, Gazeteci

11:45     12:15     DAHA İYİ GELECEK İÇİN GIDA SİSTEMLERİ DÖNÜŞÜMÜ

FOOD SYSTEMS TRANSFORMATION FOR A BETTER FUTURE

Prof. Dr. Beraat Özçelik, Öğretim Üyesi, İstanbul Teknik Üniversitesi

Evin Pehlivanlı, Yönetim Kurulu Üyesi & CEO Vekili, UNO

Yusuf Safran, Endüstri Çözümleri Ülke Müdürü, Omron

Mod; Semra Sevinç, Yönetim Kurulu Üyesi, Sürdürülebilirlik Akademisi

12:15 – 12:25 GIDA KAYBI VE İSRAFININ AZALTILMASI KILAVUZU

GUIDE TO REDUCING FOOD LOSS AND WASTE

Dr. Hülya Günay, Kalite ve Çevre Yönetimi Direktörü, Migros

Semra Sevinç, Yönetim Kurulu Üyesi, Sürdürülebilirlik Akademisi

12:25 –  12:55    DÖNGÜSEL EKONOMİ İÇİN TEDARİK ZİNCİRLERİNDE SÜRDÜRÜLEBİLİRLİK DÖNÜŞÜMÜ

SUSTAINABILITY TRANSFORMATION IN SUPPLY CHAINS FOR CIRCULAR ECONOMY

Can Aydemir, CEO, Döhler

Duygu Yılmaz, Yönetim Kurulu Üyesi ve Sürdürülebilirlik Komitesi Başkanı, Sütaş

Bamsi Akın, Genel Müdür, Ferrero Fındık

Mod; Osman Yalçın Tekinarslan, Kurucu Ortak, Ecas Belgelendirme

13:00 – 13:30   İKLİM RİSKLERİNE KARŞI TEDARİK ZİNCİRİ DAYANIKLILIĞI VE GIDA GÜVENLİĞİ

SUPPLY CHAIN RESILIENCE AND FOOD SAFETY AGAINST CLIMATE RISKS

Prof. Dr. Vural Gökmen, Öğretim Üyesi, Hacettepe Üniversitesi

Tunç Tuncer, Başkan Yardımcısı, Pınar Et & Çamlı Yem

Begüm Yontar Avcı, Sürdürülebilirlik Lideri, Danone Türkiye

Mod; Ahmet Akın,Marka İletişimi & Sosyal Etki Danışmanı

14:35 – 14:55   TÜRKİYE’DE GIDA ENFLASYONU: NEDENLERİ & ÇÖZÜMLERİ

FOOD INFLATION IN TURKEY: CAUSES & SOLUTIONS

İsmail Kemaloğlu, Kurucu, İK Tarımüssü Uluslararası Danışmanlık

Necdet Buzbaş, Gıda Meclisi Başkanı, TOBB

15:00 – 15:30   GIDA İHRACATINDA SÜRDÜRÜLEBİLİR BÜYÜME STRATEJİLERİ

SUSTAINABLE GROWTH STRATEGIES IN FOOD EXPORTS

Kazım Taycı, Yönetim Kurulu Başkanı, İHBİR

Şemsettin Memiş, Yönetim Kurulu Başkan Yard. İHBİR

Tuğba Güllü Sürmeli, Yönetim Kurulı Üyesi, Karaköy Güllüoğlu

Dr. Tamer Atabarut, BÜYEM Müdürü, UN SDSN Türkiye YK Üyesi

15:35 – 16:05   EV DIŞI TÜKETİMDE SÜRDÜRÜLEBİLİRLİK DÖNÜŞÜMÜ

SUSTAINABILITY TRANSFORMATION IN OUT OF HOME CONSUMPTION

Yılmaz Tokgöz, Genel Müdür, UFS

Sadettin Cesur, TRU Hospitality & Retail CEO, IST Airport

Hediye Güral Gür, Yönetim Kurulu Başkanı, NG Hotels

Mod; Melih Şahinöz, Yönetim Kurulu Başkanı, ETÜDER

16:10 – 16:40   SÜRDÜRÜLEBİLİR GIDA SİSTEMLERİNE DOĞRU

TOWARDS SUSTAINABLE FOOD SYSTEMS

Ahmet Yücesan, Yönetim Kurulu Başkanı, ETBİR

İsmail Başaran, Yönetim Kurulu Başkanı, NİSAD

Dr. Samim Saner, Yönetim Kurulu Başkanı, Gıda Güvenliği Derneği

Mod; Ayhan Sümerli,Yönetim Kurulu Başkanı, Orya OrganikYaşam

16:45 – 17:15   TARIM VE GIDADA “OUT OF THE BOX”

“OUT OF THE BOX” IN AGRICULTURE AND FOOD

Emrah İnce, YeniÇiftçi Platformu Kurucusu, TTGV İklim Teknolojileri Elçisi

Evren Bükülmez, Genel Sekreter Danışmanı, TTGV

Mod; Ahu Orakçıoğlu, Haber Programı Sunucusu, EKOTÜRK

09:30 – 09:35 9. SÜRDÜRÜLEBİLİR GIDA ZİRVESİ 2. GÜNÜ BAŞLIYOR!                    

9TH SUSTAINABLE FOOD SUMMIT – 2ND DAY BEGINS!

09:40 – 10:00   A GLOBAL PERSPECTIVE ON THE FUTURE OF FOOD

GIDANIN GELECEĞİNE KÜRESEL BİR BAKIŞ

Mavi Salon

Dirk Jacobs, Director General, FoodDrinkEurope

10:05  – 10:20   TARIM REFORMU MEVCUT GELİŞMELER VE TARIM SAYIMI

CURRENT DEVELOPMENTS IN AGRICULTURAL REFORM

Mavi Salon

Dr. Osman Yıldız, Tarım Reformu Genel Müdür V., T.C. Tarım ve Orman Bakanlığı

10:25  –  10:55   SU RİSKİNE KARŞI DAYANIKLILIK İÇİN STRATEJİLERİ DÖNÜŞTÜRMEK

TRANSFORMING STRATEGIES FOR RESILIENCE AGAINST WATER RISK

Mavi Salon

Prof. Dr. Nuri Azbar, Öğretim Üyesi, Ege Üniversitesi

Kürşat Apan, Tedarik Zinciri Direktörü, Mey Diageo

Esra İren, Kurumsal İlişkiler Ve Sürdürülebilirlik Kıdemli Direktörü, Pepsico

Mod; Dilek Emil, Kurucu Ortak, Ewa Kurumsal Danışmanlık

10:55 – 11:10  GLOBAL FOOD SAFETY

Mavi Salon

Erica Sheward, Direktör, The Consumer Goods Forum

11:00 – 11:30     İKLİM DEĞİŞİKLİĞİ VE GIDA ARZ GÜVENCESİ

CLIMATE CHANGE AND FOOD SUPPLY SECURITY

Yeşil Salon

Can Kayacılar, Biyolog, Davranış Bilimci, Gıdada İleri Dönüşüm Teknoloji Bileşenlerinin Bilimsel Uzmanı

Mod; Emrah İnce, YeniÇiftçi Platformu Kurucusu, TTGV İklim Teknolojileri Elçisi

11:10 – 11:25  AVRUPA BİRLİĞİ’NDEKİ GELİŞMELER VE TARIM GIDA SANAYİNE YANSIMALARI

DEVELOPMENTS IN THE EU AND ITS REFLECTIONS ON THE AGRICULTURE & FOOD INDUSTRY

Mavi Salon

Fuat Kasımcan, Avrupa Birliği ve Dış İlişkiler Genel Müdürü, T.C. Tarım ve Orman Bakanlığı

11:30 – 12:00      İNOVATİF GIDA SİSTEMLERİ: İYİ YAŞAM, KİLO KONTROLÜ VE SÜRDÜRÜLEBİLİRLİĞE KATKILARI

INNOVATIVE FOOD SYSTEMS: CONTRIBUTION TO WELL-BEING, WEIGHT CONTROL AND SUSTAINABILITY

Mavi Salon

Tuba Oytaç Balcı, Ülke Müdürü, Pronokal Group

Görkem Özer,Pazarlama Direktörü, Züber

Mod; Selahattin Dönmez, Uzman Diyetisyen, Öğretim Görevlisi, Beslenme Yazarı, Genel Yayın Yönetmeni

11:35 – 12:05      COĞRAFİ İŞARETLER VE GIDADA KATMA DEĞER

GEOGRAPHICAL INDICATIONS AND ADDED VALUE IN FOOD

Yeşil Salon

Prof. Dr. Nevzat Artık, Ankara Üniversitesi Öğretim Üyesi, TÜGİS Bilim Kurulu Üyesi

Dr. Hakan Kızıltepe, Coğrafi İşaretler Dairesi Başkanı, Türk Patent ve Marka Kurumu

Mod; Dr. İrfan Demiryol, Teknik Danışman, TÜGİS

12:10 – 12:40 SÜRDÜRÜLEBİLİR GIDA PLATFORMU

SUSTAINABLE FOOD PLATFORM

Yeşil Salon

Emine Seri, İklim Değişikliği ve Kaynak Yönetimi Çalışma Grubu Eş Başkanı, SGP

Sabahnur Demirci, Sürdürülebilir Tedarik Zinciri Çalışma Grubu Eş Başkanı, SGP

Gülsün Mersin, Sürdürülebilir Ambalaj Çalışma Grubu Eş Başkanı, SGP

Gülnur Uluğ, Sorumlu Tüketim ve Sağlıklı Beslenme Çalışma Grubu Eş Başkanı, SGP

Nur Çelik, Gıda Atığı ve Yönetimi Çalışma Grubu Eş Başkanı, SGP

Mod; Semra Sevinç, Yönetim Kurulu Üyesi, Sürdürülebilirlik Akademisi

12:05 – 12:20   DÜNYADA VE TÜRKİYE’DE BİTKİSEL ÜRETİMDEKİ MEVCUT GELİŞMELER

CURRENT DEVELOPMENTS IN PLANT PRODUCTION

Mavi Salon

Dr. Mehmet Hasdemir, T.C. Tarım ve Orman Bakanlığı Müşaviri

13:15 – 13:35      GIDA SANAYİNDE DÖNÜŞÜM VE YEŞİL MUTABAKAT

GREEN DEAL AND TRANSFORMATION IN THE FOOD INDUSTRY

Mavi Salon

Dr. Nevzat Birişik, T.C. Tarım ve Orman Bak. Müşaviri, Kamu Araştırmaları Vakfı Tarım ve Gıda Direktörü

Dr. Tamer Atabarut, BÜYEM Müdürü, UN SDSN Türkiye Yönetim Kurulu Üyesi

13:30 – 14:10   TÜKETİCİ DAVRANIŞLARINDA DEĞİŞEN DİNAMİKLER: SORUMLU TÜKETİM DAVRANIŞLARI

CHANGING DYNAMICS IN CONSUMER BEHAVIOR: RESPONSIBLE CONSUMPTION BEHAVIOR

Mavi Salon

Ceyhan Demiray, Tüketici Panelleri Direktörü, Ipsos

Gülizar Öcal, CMO, Kerevitaş                                                                                  

Melis Karatay Ebin, Kurumsal İletişim ve Pazarlama Grup Müdürü, Carrefour SA                           

Samet Serttaş, Güney Doğu Avrupa Devlet İşleri Direktörü, Herbalife                                

Mod; Aysun Sabanlı, VP, SB Brands for Good Turkey

14:15     14:45     GIDA TEDARİK ZİNCİRLERİ: DAYANIKLILIK, İNOVASYON VE ADAPTASYON         

FOOD SUPPLY CHAINS: RESILIENCE, INNOVATION AND ADAPTATION

Mavi Salon

 Fikriye Berk, Ülke Direktörü, Metos Türkiye  

Nil Tibukoğlu, Genel Müdür, TİDER                                                                                

Mod; Didem Eryar Ünlü, Koordinatör & Sürdürülebilirlik Editörü, Nasıl Bir Ekonomi

14:50 –  15:30     SÜRDÜRÜLEBİLİR GIDA SİSTEMLERİ İÇİN FİNANSMAN VE YATIRIM

FINANCE AND INVESTMENT FOR SUSTAINABLE FOOD SYSTEMS

Mavi Salon

Evren Albaş, Genel Müdür, TAT

Nazlı Arıkan, Kıdemli Bankacı, EBRD

Çiğdem Çakmak Yurdagel, Birim Müdürü -Tarım Bankacılığı Pazarlama Bölümü, Türkiye İş Bankası

Mod; Cenk Göksan, Bağımsız Danışman, Sürdürülebilir Finans ve Yatırımcı İlişkileri

13:20 – 13:50     GELECEK BİTKİDEN GELECEK

THE FUTURE WILL COME FROM THE PLANT

Yeşil Salon

Ebru Akdağ, Yönetim Kurulu Başkanı, Bitkiden

Elvan Odabaş, Kurucu Ortak, Formeo

Dr. Ferhat Çetin, Öğretim Görevlisi & İç Hastalıkları Uzmanı, İSTUN & NB Kadıköy Diyabet Hastanesi

Seren Anaçoğlu, AB Türkiye İklim Aktivisti

13:55 – 14:25      PLASTİK AMBALAJ ODAĞINDA GIDADA SÜRDÜRÜLEBİLİR AMBALAJ

SUSTAINABLE PACKAGING FOR FOOD WITH A FOCUS ON PLASTIC PACKAGING

Yeşil Salon

Yavuz Eroğlu, Yönetim Kurulu Başkanı, PAGEV

Hakan Özhuy, Ambalaj Yönetim Kurulu Başkanı, Jokey Türkiye

Fahri Özer, Genel Müdür, Süper Film

Mehmet Elmaağaçlı, İş Geliştirme Direktörü, Tiryaki Agro

Mod: Cesur Çaça, Kurumsal İletişim Direktörü, PAGEV

15:35 – 16:05      KENT TARIMI MODELİ İLE DAYANIKLILIĞI ARTTIRMAK

INCREASING RESILIENCE WITH THE URBAN AGRICULTURE MODEL

Mavi Salon

Ahmet Atalık, Tarımsal Hizmetler Dairesi Başkanı, İstanbul Büyükşehir Belediyesi

Murat Tapik, Kurucu, Datça Murat Çiftliği

Merve Bektaş, Veteriner Hekim ve Çiftçi, Veteriner Anne

Mod; Ayşe Ayşin Işıkgece, Şirket Sahibi, Strateji Danışmanı & Yönetim Kurulu Üyesi, Tanışık Danışmanlık

15:00 – 15:30      GASTRONOMİDE SÜRDÜRÜLEBİLİRLİK DÖNÜŞÜMÜ

SUSTAINABILITY TRANSFORMATION IN GASTRONOMY

Yeşil Salon

Pınar Taşdemir, Şef, Araka

Ebru Koralı, Genel Sekreter, TURYİD

Hasan Yeşilyurt, Yönetim Kurulu Üyesi, Akkomarka

Emre Şen, Şef, Casa Lavanda

16:10 – 16:40      ORGANİK GIDANIN DÜNÜ, BUGÜNÜ, YARINI

YESTERDAY, TODAY & TOMORROW OF ORGANIC FOOD

Mavi Salon

Prof. Dr. Uygun Aksoy, Yönetim Kurulu Başkanı, ETO

Dilek Erdin Elivar, Yönetim Kurulu Başkanı, KSKDER

Muharrem Doğan, Başkan, ORGÜDER

15:35 – 16:05      GIDA SİSTEMLERİ DÖNÜŞÜMÜNDE GİRİŞİMCİLER

ENTREPRENEURS IN FOOD SYSTEMS TRANSFORMATION

Yeşil Salon

Tuğçe Ergün Cireli, Kurucu Ortak, Foodback

Hasan İmge Çelik, Kurucu Ortak, Farmlabs

Mehmet Memecan, Kurucu & CEO, Tarfin

15:40 – 16:10      DİJİTAL TARIM TEKNOLOJİLERİ İLE TEDARİK ZİNCİRİ ESNEKLİĞİ

SUPPLY CHAIN FLEXIBILITY WITH DIGITAL AGRICULTURE TECHNOLOGIES

Yeşil Salon

Fikriye Berk, Ülke Direktörü, Metos Türkiye

TBA

Mod; Didem Eryar Ünlü, Koordinatör & Sürdürülebilirlik Editörü, Nasıl Bir Ekonomi

16:45 – 17:15      GIDA PERSPEKTİFİNDEN ETKİ ODAKLI YATIRIM

IMPACT-DRIVEN INVESTMENT FROM A FOOD PERSPECTIVE

Mavi Salon

Prof. Dr. Mücahit Taha Özkaya, Gıda Güvenliği Enstitüsü, Ankara Üniversitesi

Kübra Koldemir, Kurucu Ortak, SustainFinance

Sinan Uzan, Yönetim Kurulu Üyesi, Tekfen Holding

Cihan Baltepe, Kurucu, Eat Vappy

Mod; İlkay Demirdağ, Etki ve Yatırım Stratejisti